Сaлaты

Хрустящие листья салата айсберг с нежным ростбифом, печеным сладким перцем, молодым картофелем, маринованным луком, томатами и сыром пармезан в трюфельном дрессинге. Состав: салат айсберг, ростбиф из говядины, картофель печеный мини, печеный болгарский перец, маринованный красный лук, сыр пармезан, свежий помидор, трюфельный айоли.

Хрустящие листья салата Айберг с обжаренными креветками, брокколи бланш, сливочным кремом на основе греческого йогурта, свежими огурцами и песто из рукколы. Состав: салат айсберг, обжаренная креветка , крем Лабне , брокколи, свежий огурец, соус песто из рукколы

Карпаччо из печеной свеклы с листьями салата Айсберг, сливочный крем на основе греческого йогурта и соусом из брусники. Украшаем семечками из тыквы и ароматным маслом. Состав: свекла печеная, брусничный соус, крем Лабне, ароматное масло, салат айсберг, тыквенные семечки.

Салат из свежих овощей с зеленью, семечками тыквы, подсолнуха и льена и легкой освежающей заправки Состав: Помидор, огурец, редис, краснокачанная капуста, зелень, семечки подсонуха, тыквы и льена, соус на основе оливкового масла и красного винного уксуса

Нежный тунец гармонично сочетается с сочными томатами, хрустящими листьями романо, картофелем, брокколи и ароматным соусом нисуаз. Состав: Листья салата романо, опаленный тунец, помидор, соус нисуаз, отварное яйцо, картофель, брокколи бланшированная